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Une philosophie de l’instant
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Kirwan est un lieu incarné qui célèbre le temps présent et invite à la dégustation
Notre histoire
L’histoire de Kirwan est riche de plus de 2 siècles. Elle s’ouvre sur le mariage au milieu du XVIIIe siècle de Mark Kirwan, commerçant d’origine irlandaise, avec la fille de Sir John Collingwood, un éminent négociant de Bordeaux et propriétaire du domaine alors dénommé Lasalle. Mark Kirwan agrandit progressivement le domaine, lui donne son nom et une notoriété internationale. En 1855, le Château Kirwan est classé Premier des 3èmes Grands Crus Classés du Médoc et devient la propriété de Camille Godard, grande figure politique de Bordeaux. Un nouveau chapitre s’ouvre en 1926 avec l’arrivée de la famille Schÿler à la tête de Château Kirwan. Négociant à Bordeaux depuis 1739 la maison Schröder & Schÿler participe encore aujourd’hui au développement commercial du domaine.
Notre vignoble
S’élevant comme une vague verte sur les pentes privilégiées de Margaux, le vignoble de Kirwan surplombe l’appellation Margaux. 37 hectares de vignes dévalent une croupe de graves et d’argile. Une mosaïque de 35 parcelles sculpte le caractère des vins. Rondeur charnue et équilibrée des Merlots sur argiles à laminites, structure raffinée des Cabernets Sauvignons et toucher de velours sur graviers ensoleillés ou encore toucher final des Merlots ou Petit verdot sur terrasse de graves profonds. Kirwan n’est pas seulement un vignoble, c’est une invitation à lire le terroir en 3 dimensions.
L’expérience
du lieu
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